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●現職︰亞都麗緻天香樓行政主廚
●米食料理資歷︰龍成燒臘、亞都麗緻天香樓。曾獲中華美食展創意菜餚佳作、套餐組銀牌獎，並曾接受觀光局邀請赴法國推廣米料理；去年研發出「米釀酒套餐」、今年將杭州名菜富貴土雞與糯米等八寶做結合。
●楊光宗的「天香名饌」創意米料理套餐︰
竹笙糯米燉雙寶／蟹粉池米獅子頭／起士海鮮米香捲／黃金鮮嫩河蝦仁／翡翠芥香嫩春筍／沉釀白玉香斑魚／甜香紫米鮮奶酪／寶島精緻鮮水果。
售價︰1280元（外加10％），預購兩客1980元，優惠至今年12月底。
（整理︰記者楊久瑩）
本文出自: http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/110807/78/2wfdv.html
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